وكالة عمرة الإخبارية – جددت معاصر زيتون أردنية دعوتها للمزارعين إلى التريث في قطاف الزيتون لمدة لا تقل عن أسبوعين، محذرة من أن القطاف المبكر قبل اكتمال نضج الثمار قد يخفض كميات الزيت المستخلصة ويؤثر في جودته. ودعت معصرة حمامة الحديثة، في منشور عبر صفحتها على “فيسبوك”، المزارعين إلى التوقف مؤقتًا عن القطاف والالتزام بتوصيات نقيب أصحاب معاصر الزيتون والزيت الأردنية تيسير النجداوي.
وكان النجداوي قد طالب المزارعين بتأخير عمليات القطاف إلى نهاية تشرين الأول لتحسين مردود الزيت والحفاظ على جودته.
وأكدت المعصرة أن التسرع قبل اكتمال النضج وتغير لون الثمار ينعكس سلبًا على نسبة الاستخلاص والإنتاج، وأن اختيار موعد القطاف بصورة مدروسة يحمي مصالح المزارعين ويحسن جودة الزيت الأردني.
