وكالة عمرة الإخبارية – أظهرت دراسة أجراها علماء صينيون أن اتباع نظام غذائي متنوع يقلل خطر الإصابة بقرحة المعدة لدى كبار السن، وفق ما نشرته مجلة “Frontiers in Nutrition”.
وأوضح الباحثون أنهم حللوا بيانات 13274 شخصا تزيد أعمارهم على 65 عاما، جمعت بين عامي 2008 و2018، ولم يكن أي منهم مصابا بقرحة المعدة عند بداية الدراسة، وقيّموا تنوع نظامهم الغذائي وفق 9 مجموعات من المنتجات الغذائية وأضافوا أن الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية متنوعة كانوا أقل عرضة للإصابة بالقرحة بنسبة 24% مقارنة بمن تقتصر أنظمتهم على منتجات محدودة، وأن كل نقطة إضافية على مقياس التنوع الغذائي قابلها انخفاض في الخطر بنحو 5.6%.
وأكدت النتائج أن العلاقة استمرت بعد أخذ العمر ونمط الحياة والحالة الصحية وعوامل أخرى في الاعتبار، لكنها كانت أوضح في السنوات الأولى من الدراسة، ولم تعد ذات دلالة إحصائية بعد 3 سنوات من المتابعة.
وقال الباحثون إن النظام المتنوع يمد الجسم بالفيتامينات والمواد الغذائية التي تقوي المناعة وتساعد على مكافحة الأمراض، ومنها الفيروسات والبكتيريا التي قد تسبب قرحة المعدة، مشيرين إلى أن تأثيره قد يكون قصير الأمد، ما يستدعي تناول أطعمة متنوعة تجمع بين اللحوم والخضروات والفواكه بشكل مستمر وبذلك تعزز الدراسة أهمية التنوع الغذائي بوصفه عاملا مرتبطا بانخفاض خطر قرحة المعدة لدى المسنين.
