مع التقدم في العمر، تزداد أهمية الحفاظ على صحة العضلات والعظام وجودة النوم، ويحتوي الحليب على عناصر تدعم هذه الجوانب، أبرزها البروتين والكالسيوم وفيتامين «د» والتريبتوفان، وفق تقرير نشره موقع «Health».
البروتين للحفاظ على العضلات
يوفر كوب الحليب نحو 8.5 غرام من البروتين، يتوزع بين بروتين الشرش سريع الهضم والكازين بطيء الهضم، الذي يمد الجسم بالأحماض الأمينية لفترة أطول. ورغم دراسة دور الكازين في تعافي العضلات أثناء النوم، لا تكفي الأدلة لإثبات أن شرب الحليب قبل النوم يحد من فقدان العضلات المرتبط بالعمر.
الكالسيوم وفيتامين «د» للعظام
يساعد الكالسيوم على الحفاظ على كثافة العظام، فيما يعزز فيتامين «د» امتصاصه. ويوفر كوب الحليب المدعّم بنسبة دسم 2% نحو 24% من الاحتياج اليومي للكالسيوم و12% من فيتامين «د». وتشمل المصادر الأخرى للكالسيوم الزبادي والجبن والخضراوات الورقية، فيما يتوفر فيتامين «د» في الأسماك الدهنية كالسلمون والتونة.
هل يحسن الحليب النوم؟
يحتوي الحليب على التريبتوفان، الذي يدخل في إنتاج الميلاتونين المنظم للنوم والاستيقاظ. وأظهرت أبحاث ومراجعة علمية نُشرت عام 2025 ارتباطًا بين استهلاك منتجات الألبان وتحسن جودة النوم وفق تقييمات المشاركين، لكن ذلك لا يثبت أن تناول الحليب قبل النوم يحسن النوم مباشرة.
