وكالة عمرة الإخبارية – دعا نقيب أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون في الأردن، تيسير النجداوي، المزارعين إلى التريث في قطاف الثمار وعصرها للاستفادة من الأمطار الأولى والأجواء الرطبة التي تساعد على النضوج وتحسّن نسب استخلاص الزيت. وقال إن النتائج الأولية في مناطق شفا الغور أظهرت نسب استخلاص تراوحت بين 12% و17%، موضحاً أن الموسم يمتد ثلاثة أشهر، من 15 أكتوبر إلى 15 يناير، بسبب التنوع الجغرافي والمناخي بين مناطق المملكة.
وبيّن أن أسعار الزيت تخضع للعرض والطلب، وتتراوح لدى المزارعين بين 90 و110 دنانير بحسب الجودة، وأن معظم المعاصر تعتمد العصر البارد عند درجات حرارة بين 28 و33 مئوية.
وفي ما يخص الحد من الغش، أشار النجداوي إلى مذكرة تفاهم بين وزارة الزراعة والمؤسسة العامة للغذاء والدواء توفر عبوات معدنية مختومة ومطبوعة لكل معصرة، تحمل بياناتها على جهاتها الأربع. ودعا المواطنين إلى ثقب العبوات بعد استخدامها لمنع إعادة تعبئتها وبيعها على أنها زيت أصلي، وإلى الشراء من مصادر موثوقة مباشرة من المزارعين أو المعاصر، معتبراً الموسم فرصة لتنشيط السياحة المحلية عبر زيارة العائلات للمعاصر.
