وكالة عمرة الإخبارية – ملك سويدان
صرحت مؤسسة الغذاء والدواء، في تصريح خاص لموقع “عمرة الإخبارية”، بأن الرقابة تشمل التحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية، ومتابعة عمليات الإنتاج والتخزين والتعبئة، والتأكد من بطاقات البيان ومصدر المنتج، إضافة إلى سحب عينات من زيت الزيتون وإخضاعها للفحوصات المخبرية اللازمة للتحقق من مطابقتها للمواصفات والقواعد الفنية المعتمدة، والكشف عن أي ممارسات تتعلق بالغش أو خلط الزيت بمواد أو زيوت أخرى.
وأوضحت أن عملية الرقابة تتم وفق منظومة متكاملة تعتمد على معرفة مصدر الزيت ومتابعة مراحل تداوله، بما يشمل المعاصر والمنشآت التي تقوم بالتعبئة أو التخزين والتوزيع وصولاً إلى الأسواق، مشيرة إلى أن المؤسسة تتخذ إجراءات رقابية بحق أي منشأة يثبت عدم التزامها بالاشتراطات أو تداولها زيتاً غير مطابق، مع إمكانية سحب المنتج المخالف من الأسواق وإتلافه واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المسؤولين عنه.
ونصحت المواطنين بشراء زيت الزيتون من مصادر موثوقة ومنشآت مرخصة، والابتعاد عن المنتجات مجهولة المصدر أو التي تُتداول دون بطاقة بيان واضحة، والتأكد من وجود بطاقة بيان تتضمن اسم المنتج والجهة المنتجة أو المعبئة وبلد المنشأ، مبينة أن الحكم على جودة الزيت يحتاج إلى فحوصات مخبرية متخصصة ولا يمكن الاعتماد فيه على المظهر أو اللون أو الطعم وحدها. وشددت على أن المؤسسة لا تتعامل مع حالات الغش باعتبارها مخالفة بسيطة، بل تتخذ إجراءات قد تصل إلى إغلاق المنشأة المخالفة أو إحالتها إلى الجهات القضائية المختصة، مؤكدة أن حماية زيت الزيتون من الغش مسؤولية مشتركة بين الجهات الرقابية والمنتجين والتجار والمستهلكين، وأن المؤسسة مستمرة في تكثيف الرقابة خلال الموسم ولن تتهاون مع أي ممارسة تضر بصحة المواطن أو تضلله بشأن جودة أو مصدر زيت الزيتون.
