عمرة الاخبارية -حذر المركز الوطني لمكافحة الأوبئة والأمراض السارية من ترك الأطعمة داخل المركبات خلال الأجواء الحارة، مؤكداً أن ارتفاع درجات الحرارة داخل السيارة يحولها إلى بيئة غير آمنة لتخزين الأغذية، حتى لو كان ذلك لفترات قصيرة، ما يزيد من نمو البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي.
ودعا المركز إلى حفظ الأغذية سريعة التلف بالطرق الصحيحة خلال الصيف، مشدداً على إبقاء اللحوم والدواجن والأسماك مبردة أو مجمدة حتى موعد الطهي، للحد من تكاثر البكتيريا والحفاظ على صحة أفراد الأسرة.
