عمرة الاخبارية-نفذت المؤسسة العامة للغذاء والدواء أكثر من 300 جولة ميدانية على المطاعم ومواقع بيع الأغذية في جرش وداخل موقع المهرجان، للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للزوار.
شملت الجولات فحص صلاحية المواد الغذائية، وظروف الحفظ والتبريد، ونظافة أماكن التحضير، وتواريخ الإنتاج والانتهاء.
وأكدت المؤسسة التزام معظم المنشآت بالاشتراطات الصحية، مع تقديم إرشادات للملاحظات البسيطة، واستمرار الرقابة طوال فترة المهرجان بالتعاون مع بلدية جرش.
كما تم تكثيف التوعية للعاملين حول تخزين وتحضير الأغذية، خاصة مع ارتفاع الحرارة وازدياد الإقبال خلال المهرجان.
