وكالة عمرة الإخبارية – قال مدير مكتب عمّان في المؤسسة العامة للغذاء والدواء، مأمون غرايبة، الثلاثاء، إن المؤسسة تتيح للمواطنين فحص زيت الزيتون مجاناً في مختبراتها بشفا بدران وإربد، للتحقق من جودته وصلاحيته للاستهلاك البشري.
وأوضح أن الفحص يعتمد على مؤشرات مخبرية، منها قيم الحموضة وتركيز الأحماض الدهنية المختلفة، مؤكداً أن جودة الزيت لا تُعرف من لونه أو من تجمّده في الثلاجة.
وأشار غرايبة إلى أن الجولات الرقابية تُنفذ بالتعاون مع وزارة الزراعة والإدارة الملكية لحماية البيئة ونقابة أصحاب المعاصر، ضمن جهود الرقابة على إنتاج زيت الزيتون وتسويقه.
