وكالة عمرة الإخبارية – تُعد شريحة التوست المدهونة بالزبدة خياراً سريعاً وشائعاً على مائدة الإفطار، إلا أن الزبدة لا توفر كميات كبيرة من البروتين أو الألياف وتحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، ما يفتح المجال لإضافات أكثر قيمة غذائية دون التخلي عن التوست. وبحسب موقع “فيري ويل هيلث”، يوفر نصف كوب من الجبن القريش نحو 12.1 غرام من البروتين ويمكن تقديمه مع الأفوكادو، فيما تمنح 85 غراماً من السلمون المدخن نحو 17 غراماً من البروتين عند تقديمه مع الخيار والبصل، بينما يوفر نصف كوب من الفاصوليا البيضاء نحو 8.35 غرام سواء وُضعت كاملة أو كمعجون مع الليمون والبقدونس.
كما تمنح البيضة الكبيرة نحو 6.24 غرام من البروتين عند تقديمها مخفوقة، ويوفر نصف كوب من جبن الريكوتا نحو 10.1 غرام سواء بطريقة حلوة مع الفواكه أو مالحة مع الطماطم والفجل، فيما تحتوي ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني على نحو 7 غرامات من البروتين وتناسب خبز القمح الكامل، بينما توفر الكمية ذاتها من زبدة اللوز نحو 6.7 غرام يمكن تعزيزها بالموز أو التوت.
