وكالة عمرة الإخبارية – توصلت دراسة لباحثين من جامعة أوكسفورد، شملت بيانات نحو 980 ألف شخص في بريطانيا على مدى أكثر من عقد، إلى أن شرب المشروبات الساخنة فوق 65 درجة مئوية يضاعف خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية في المريء 3 مرات مقارنة بالمشروبات الدافئة، فيما يرفع تناول أكثر من 6 أكواب يوميًا الخطر بنسبة 71% بصرف النظر عن حرارتها. ويعزو العلماء ذلك إلى التلف الحراري المتكرر لخلايا الجزء العلوي من المريء الذي يحفز تغيرات سرطانية تدريجية.
وأشارت التقديرات إلى إمكانية الوقاية من نحو 14% من إصابات المريء سنويًا في بريطانيا بمجرد الانتظار قليلاً حتى تبرد المشروبات، وشدد الخبراء على أن خفض حرارة المشروبات خطوة بسيطة لحماية الجهاز الهضمي، إلى جانب الإقلاع عن التدخين وتقليل الكحول، رغم أن الدراسة أثبتت رابطًا قويًا دون تأكيد السبب المباشر بشكل قطعي.
