عمرة الاخبارية_كشف تقرير نشره موقع “هيلث” الطبي أن تناول زيت الزيتون على معدة فارغة يومياً قد يكون مفيداً فعلاً، بعدما دعا كثير من المؤثرين في مجال الصحة إلى تناول جرعة منه لا تتجاوز ملعقة صغيرة صباحاً.
ووفق دراسة أجريت عام 2022، ارتبط تناول 25 غراماً يومياً من زيت الزيتون بانخفاض كبير في خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، إضافة إلى دوره كمضاد قوي للالتهابات بفضل احتوائه على حمض الأوليك ومواد كيميائية نباتية تقلل خطر أمراض القلب وتصلب الشرايين.
كما أظهرت دراسة أجريت عام 2024 أن استبدال الزبدة والسمن بـ30 غراماً من زيت الزيتون يومياً يرتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 20%، فضلاً عن دوره في تعزيز وظائف الدماغ وحماية القدرات الإدراكية من التدهور.
