عمرة الاخبارية -انتشرت على تيك توك مقاطع لأشخاص يأكلون كميات كبيرة من الزبدة ضمن تحديات غذائية، حصدت ملايين المشاهدات وأثارت تحذيرات من أخصائيي التغذية.
وتحتوي الزبدة على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي ترفع الكوليسترول الضار وتزيد خطر أمراض القلب عند الإفراط فيها. وتقول أخصائية التغذية صوفي ميدلين إن استخدامها بكميات قليلة لا يمثل مشكلة، لكن جعلها عادة يومية يرفع السعرات والدهون بشكل كبير.
فقطعة زبدة وزن 250 غرامًا تحتوي على 1860 سعرة حرارية و130 غرامًا من الدهون المشبعة. وينصح الخبراء باستبدالها بزيت الزيتون الأفضل لصحة القلب، مؤكدين أن تناولها أحيانًا لا يشكل خطرًا، لكن الإفراط فيها قد يضر بالصحة.
