عمرة الاخبارية ـ أكدت الدكتورة أولغا تاراسوفا، أستاذة طب الأطفال في جامعة بيروغوف الروسية، أن تناول القهوة لا يرتبط بظهور ما يُعرف بـ”كرش القهوة”، وأن استجابة الجسم لها تختلف حسب معدل الاستهلاك والعوامل الوراثية.
وأوضحت أن القهوة باعتدال لا ترفع الكورتيزول بشكل مزمن لدى الأصحاء، ولا توجد أدلة تربطها بقرحة المعدة، لكنها قد تزيد الحرقة لدى مرضى الارتجاع أو القولون العصبي.
وأشارت إلى أن تراكم الدهون حول الخصر يرتبط بالإجهاد وقلة النوم وسوء التغذية أكثر من ارتباطه بالقهوة نفسها، مبينة أن من يتناولون فنجاناً إلى ثلاثة يومياً لا داعي لقلقهم، بينما يحتاج من يشربون 5-6 فناجين أو يستخدمونها بديلاً عن الوجبات لمراجعة عاداتهم.
ونصحت بعدم استخدام القهوة بديلاً عن الإفطار، والانتباه للإضافات السكرية، وتجنب شربها مساءً.
